DESCUBRE NUESTRas
especialidades

Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.

Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.

Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.

Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.

¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

ESPECIALIDADES

Sábado 20 ,Domingo 21 de Julio

Y también…
Tartar de atun ….16,50€
30 gr Caviar con mantequilla y tostaditas…55€
Ensalada de berenjena asada y burrata…16.50€

Cazuela de cocochas con almejas …24,50 €
Espardeñas salteadas con jamón 5 Jotas……34,50€
Gamba fresca a la plancha ….…31,50€

Fritura de pescaditos con salsa tártara .…16,50€
Quisquillas la andaluza…..14,50€
Croquetas de jamón………..9,50€

Lubina a la sal……52€/kg
Bogavante nacional con patatas y huevo frito..…95€/kg

Y a la Brasa….
Cigala 00..……………9,50€/100
Pata de pulpo con trintxat de patata trufada…21,50€
Rodaballo, Escorpora , Dorada o San Pedro
al Josper con verduras……50€/kg

Vino recomendado….
Long Verdejo . D.O Rueda……..24,50€

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

DESCUBRE NUESTRas especialidades

ESPECIALIDADES

Sábado 20 ,Domingo 21 de Julio

DESCUBRE NUESTRas
especialidades