Marisquería Santos

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Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.
 
Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.
 
Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.
Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.
 
¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y  si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

 

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ESPECIALIDADES FIN DE SEMANA

DEL SÁBADO 7 AL DOMINGO 8 DE MARZO

-Bígaros ….8,50€

-Gilda de matrimonio…..3€/u

-3 ostras con caviar….22 €

-Vieira gratinada…..6€/u

 

-Flor de alcachofa con romesco……4,5€/u

-Croquetas de jamón……12,5€/5u

-Chanquete con huevo y mayonesa trufada …16,50€

-Fritura de pescaditos …..16,50€

 

– Cazuela de vieiras, huevos y caviar…….24€

-Espardenyas con jamón 5jotas …31,50€

-Calamarcitos a la plancha …18€

-Lubina a la sal ……55€/kg

 

-Besugo al horno………..45€/kg

-Paella de Carabineros y zamburiñas ….31,50€pp (min 2 p)

 

Y a la Brasa…

– Cigala 000 ……95€/kg
-Gamba fresca…….31,50€

-Zamburiñas……3,50€/u
-Pata de pulpo con trinxat de patata trufado…24 €
– Rodaballo , Escorpora o Lubina al Josper con verduras……55€/kg

-Lenguado salvaje al Josper con verduras……60€/kg

 

Vinos Blancos recomendados ….

-Malvasía de Sitges D.O. Penedes……….. 19,50€

-La Descarada. D.O. Penedes………..19,50€

-Malvarelo. D.O. Penedes………..19,50€

-Long Verdejo. D.O Rueda…..24,50€

 

Establecimiento con información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

Solicite información a nuestro personal. 

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936 64 30 78

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