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especialidades
ESPECIALIDADES
DEL SÁBADO 8 AL DOMINGO 9 DE FEBRERO
-Bígaros …..9,50€
-Ensalada de berenjena y burrata trufada… 16,50€
-Tartar de atún y aguacate ………16,50€
-Calçots a la romana con romesco ….14,50€
-Croquetas de jamón …….10,50€
-Fritura de pescados ….16,50€
-Cazón en adobo …..14,50€
– Llanqueta a la andaluza con huevo frito y trufa…18 €
– Calamarcitos a la plancha con ajo y perejil….16,50€
-Cocochas al ajillo con almejas….29,50€
-Lubina a la sal ……55€/kg
-Bogavante con patata y huevo frito …95€/kg
Y a la Brasa…
-Gamba fresca ……29,50€
-Langostinos frescos ……23,50€
-Zamburiñas……3,50€/u
-Pata de pulpo con tritxat de patata trufado…22,50€
-Cigala 000 ………. 85€/kg
-Rodaballo o Lubina
al Josper con verduras……55€/kg
-Lenguado salvaje…..60€/kg
-Chuletón de rubia gallega madurado…52€/kg
Cava recomendado ….
Cava Solo Vida Rose by Tomorrowland………….45€
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