Marisquería Santos

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especialidades

Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.
 
Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.
 
Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.
Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.
 
¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y  si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

 

ESPECIALIDADES FIN DE SEMANA

DEL SÁBADO 5 AL DOMINGO 6 DE JULIO

Y también…

-Ensalada de berenjena y burrata trufada… 16,50€

– Vieiras gratinadas con parmesano….18€/4u

– Tartar de atún …..18€

 

-Croquetas de Jamón …….11,50€

-Ortiguillas a la andaluza ….16,50€

-Quisquillas a la andaluza con mayonesa de trufa…18€

– Boquerones a la andaluza ….15,50€

 

– Cigalitas salteadas con almejas…..21,50€

-Calamarcitos a la plancha con ajo y perejil….17,50€

– Espardeñas salteadas con jamón 5 Jotas …..31,50€

-Bogavante nacional con patata y huevo…95€/kg

 

-Lubina a la sal ……55€/kg

 

Y a la Brasa…

-Gamba fresca ……31,50€

– Cigala 000 ……95€/kg

-Zamburiñas……3,50€/u

-Pata de pulpo con trinxat de patata trufado…23,50€

-Rodaballo o Dorada al Josper con verduras……55€/kg

-Chuletón de Buey madurado….58€/kg

 

Vinos recomendados ….

-Cava Solo Vida Rose by Tomorrowland………….45€

-Malvasía de Sitges D.O. Penedes….19,50€

-Freye Muscat . D.O Penedes ………..19,50€

-Cap de Pera. DO Terra Alta ……….19,50€

-El marido de mi Amiga. Rioja (semidulce)……19,50€

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Establecimiento con información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

Solicite información a nuestro personal. 

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