Marisquería Santos

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especialidades

Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.
 
Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.
 
Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.
Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.
 
¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y  si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

 

ESPECIALIDADES FIN DE SEMANA

DEL SÁBADO 13 AL DOMINGO 14 DE DICIEMBRE 

-Ensalada de berenjena y burrata trufada… 16,50€

-Carpaccio de carabinero ……. 22€

-Erizos rellenos ….4,5€/u

-Tartar de atún y aguacate ……18,50€

-Bígaros………10,50€

-Croquetas de jamón …….11,50€/5u

-Fritura de pescaditos …. 16,50€

-Calçots a la romana…..15,50€

-Calamarcitos a la plancha …18€

-Ceps salteados con Foie y Huevo frito……24€

-Gambitas frescas salteadas……22€

-Canyuts a la plancha…..18,50€

-Bogavante nacional con patata y huevo frito…95€/kg

-Lubina o Dorada a la sal ……55€/kg

Y a la Brasa…

– Cigala 000 ……95€/kg

-Langostino Fresco……..….24,50€

-Zamburiñas……3,50€/u

-Pata de pulpo con trinxat de patata trufado…24 €

– San Pedro, Besugo, Pargo, Dorada o Rodaballo al Josper con

verduras……55€/kg

Vinos Blancos recomendados ….

-Malvasía de Sitges D.O. Penedes……….. 19,50€

-La Descarada. D.O. Penedes…..……19,50€

-Long Verdejo. D.O. Rueda…………………….24,50€

 

 

 

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Establecimiento con información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

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