Marisquería Santos

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especialidades

Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.
 
Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.
 
Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.
Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.
 
¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y  si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

 

ESPECIALIDADES FIN DE SEMANA

SÁBADO 11 AL DOMINGO 12 DE OCTUBRE

 

-Ensalada de berenjena y burrata trufada… 16,50€

-Tartar de atún y aguacate ……..18,50

-Erizos al natural…4,5€/u

 

-Croquetas de setas …….11,50€/5u

– Pelayitas a la andaluza … 14,50 €

-Ortigas a la la andaluza ……16,50€

-Mejillones tigre …….14,50€

 

-Ceps con foie y huevo frito …….24€

– Robellones salteados con ajo y perejil…..22€

-Calamarcitos a la plancha …18€

 

-Bogavante nacional con patata y huevo frito…95€/kg

-Lubina a la sal ……55€/kg

-Arroz caldoso de langosta…..28€/ (min 2 p)

 

Y a la Brasa…

– Cigala 000 ……95€/kg

-Zamburiñas……3,50€/u

-Pata de pulpo con trinxat de patata trufado…24 €

-Rodaballo o Dorada al Josper con verduras……55€/kg

-Chuletón de Buey madurado….55€/kg

 

Vinos recomendados ….

-Malvasía de Sitges D.O. Penedes……….. 19,50€

-Montecillo blanco Barrica . Rioja …..……19,50€

-El marido de mi amiga. Semidulce . Rioja …..……19,50€

-Long Verdejo. D.O Rueda…………………….24,50

 

Establecimiento con información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

Solicite información a nuestro personal. 

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