Marisquería Santos

DESCUBRE NUESTRas
especialidades

Déjese aconsejar… la experiencia acumulada en la restauración nos dice, que el `gran secreto´ de la cocina se basa fundamentalmente en productos frescos y de calidad. Le ofrecemos `platos generosos´ para degustar y disfrutar con calma y en buena compañía.
 
Nada mejor para empezar que unas `cositas para picar´, acompañadas de un buen vino. Muchos prefieren nuestro blanco Cosechero, Albariños o los de Rueda, bien fresquitos son un éxito seguro. Continuando con el Menú Cal Santos, con bogavante, carabineros, cigalas… si pruebas repites.
 
Y para los amantes de la carne, todas nuestras carnes son D.O Aliste, con un sabor y ternura especial.
Consulta cada sábado por la mañana recién llegadas del mercado, nuestras especialidades del fin de semana.
 
¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta. Y  si lo prefieres, también preparamos nuestras especialidades para llevar a casa, consúltanos.

 

ESPECIALIDADES FIN DE SEMANA

Del Sábado 31 de enero al domingo 1 de febrero

 

-Bígaros ….8,50€

-Tartar de atún con aguacate y tortita de camarones……. 22€

-3 ostras con caviar …18,50€

 

-Croquetas de jamón……12,5€/5u

-Chanquete con huevo y mayonesa trufada ..16,50€

-Boquerones a la andaluza …..14,50€

 

-Calamarcitos a la plancha …18

-Ceps salteados al PX con huevo frito y foie…24€

-Lubina a la sal ……55€/kg

 

-Filete de Merluza en salsa Berrue blanc y caviar….24€

-Bogavante con patatas y huevo ….85€/kg

-Paella de setas, pies de cerdo y melosos de ternera….24€pp (min 2 p)

 

Y a la Brasa…

– Cigala 000 ……95€/kg

-Bogavante nacional a la brasa…95€/kg

-GAMBA Fresca……34,50€

-Zamburiñas……3,50€/u

-Pata de pulpo con trinxat de patata trufado…24 €

– Rodaballo o al Josper con verduras……55€/kg

 

Vinos Blancos recomendados ….

-Malvasía de Sitges D.O. Penedes……….. 19,50€

-La Descarada. D.O. Penedes…..……19,50€

-Malvarelo. D.O. Penedes…..……19,50€

-Long Verdejo. D.O. Rueda…………………….24,50

Establecimiento con información en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

Solicite información a nuestro personal. 

…..